Über Uns
Willkommen auf dem Hollewald-Hof!
Unser Bio-Hof liegt im malerischen Hügelland bei St. Marein bei Graz. Ursprünglich aus dem Wunsch nach hochwertiger Selbstversorgung entstanden, bewirtschaften wir heute einen lebendigen Betrieb mit Herz und Hand.
Besonders stolz sind wir auf unsere Streuobstwiese: An rund 40 Apfelbäumen reifen über 20 verschiedene Sorten – eine geschmackliche Vielfalt, die in dieser Fülle heute selten geworden ist. Neben dem Obstbau widmen wir uns der artgerechten Haltung von Geflügel. Unsere Tiere genießen viel Platz und wachsen im Einklang mit der Natur auf.
Unsere Philosophie
Tierwohl und Umweltschutz liegen uns am Herzen, deshalb:
stammt unser Fleisch ausschließlich von glücklichen, freilebenden Tieren vom Hollewald-Hof bei St. Marein bei Graz.
füttern wir unsere Tiere ausschließlich mit bestem Biofutter aus eigenem Anbau oder von regionalen Bio-Höfen.
erfolgt die Schlachtung stressfrei durch Fachpersonal der mobilen Geflügelschlachtung des Maschinenrings direkt am Hof, um Tiertransporte zu vermeiden.
ermöglichen uns Ihre Vorbestellungen, Ihnen schlachtfrische Ware zu einem guten Preis anzubieten.
